Vilda western here we comes!

En regnig eftermiddag som denna så leker jag och mina prinsar cowboys!
Vad gör man inte för sina underbara barn!

Ha en mysig helg därute! Kram

Personalsamkväm med S

Igårkväll var jag hemma hos min nya kollega Maria på personalfest. Vi hade knyttis och alla skulle ta med sig en rätt på S. Mycket god mat blev det och mycket tjatter och skratt! Tack för en trevlig kväll!

Kan varmt rekommendera pajen nedan, som var mitt bidrag!

SKALDJURSPAJ

Behövs ett färdiggräddat pajskal till att börja med.

Ingredienser:
0.5 st hackad röd lök
1 dl hackad dill
2 burkar kräftstjärtar i lake
2 burkar räkor i lake
5 st hårdkokta ägg
1 burk stenbitsrom
1 dl crème fraiche
1 dl vispad grädde
1 dl majonnäs

Instruktioner:
1. Krama ur och grovhacka kräftstjärtar och räkor. Blanda ihop allt försiktigt. Lägg i det färdiggräddade pajskalet. Serveras kall.

Receptet är hämtat på www.kokaihop.se.

Idag så vankas det 65-årsfest hos bästa svärfar! Ha en trevlig helg alla! KRAM